８月８日（日）１０時スタート。
みづほ工房の夏の恒例イベント、木工教室＆バーベキュー。
今年も例年並みのお申し込みを大好評！頂いております。

いよいよ〆切は今週木曜日。
皆さんも奮って参加下さい！！

info@mizuho-ie.com
０１２０－８１１－３２４まで！！！

さて今日はお家バーベキューとして１つご紹介。
この暑い夏にお気軽に作れるメニューはいかがですか？

用意するものは↓↓
・骨付きのラム肉
（真空パックで売られています。
私はいつも大和で購入←カーネーションサークルでお積み立てをしています）
・オリーブオイル
・好みのハーブ、塩こしょう、野菜の切れ端
以上です。

手順も簡単。
①骨付きラム肉に塩こしょう、ハーブを良く揉み込みます。
②ジッパー付きの保存袋に①と野菜の切れ端を入れてオリーブオイルを適量まぶします。

③こんな感じでしばし放置。

④耐熱皿にクッキングシートを敷き、ラムを置きます。

⑤後は焼くのみ。
好みの加減でどうぞ～。
ウチは母がレアがダメなので、２５０度のオーブンで２０分程度焼きます。（かなりアバウトですが・・・）

⑥盛りつけして出来上がり～。

伊東農園の焼き野菜付き。
オリーブオイルとバルサミコ酢をチラリとするといかにもそれっぽくなります。

難しいコトは一切ありません。
火も使わないので暑い夏にもピッタリ。
一度お試しを～。