今日のブログは私のお客様のＳ様、Ｔ様、もう1件Ｔ様（のお母様）、Ｙ様、Ｆ様そして設計の折尾先生に向けて（何という狭い範囲・・・）送る！！

6月と言えばの一大イベント（？）、梅干しづくりがそろそろスタート。

写真使い回し過ぎ・・・。

先のお客様は毎年梅干しづくりをなさっている方々で、お会いすれば「今年はいつから？」「もう漬けた？」などお話させて頂いている。Ｔ様（のお母様）と折尾先生は私の師匠でもある。憧れの減塩も成功させる強者師匠。

昨日はお休みを頂いておりスーパーへ行くと「広告の品！南高梅」や「南高梅予約承り中！」の文字が躍り、う～んそろそろかな～と思った私。

いつもの梅干しづくりに加え、今年チャレンジしたいのは紅ショウガ。

何でも作るの大好きですが、恥ずかしながら紅ショウガは梅酢に付けることを知らなかった私は昨年お客様より頂戴し、目からウロコが落ちた。紅ショウガって美味しいんですね～！！！

スーパーには新ショウガも出回っています。

今年は紅ショウガ、チャレンジしてみまーす！！

余談ですが、ウチの設計二村くん。私の梅干しをご夫妻で召し上がって下さっている。

二村よ、今年は紅ショウガだ～！！