最近テレビなどでも良く目にするＳＤＧｓ。

2030年までに持続可能でより良い世界を目指す国際目標です。

個人的にはマイバッグ持参、無駄な食材を出さない工夫など環境に配慮できることを探して実践中です。

みづほ工房でも木材に地域材を使用し林業を活性化、森林を守るという地道な活動を行っています。

そんな中、今朝出勤中のラジオでとても興味深いお話を聞きました。

それは「野菜くずから建築資材を作る」と言うものです。

既に東京大学で研究が進み、コンクリート並みの強度を出した事例もあるそうです。

野菜くずから出来る建築資材として一番近いのは内装仕上げのタイルなどへの転用とのことでした。

野菜くずから作られたタイルをキッチンに貼る。

こんな夢のような未来もすぐそこにあるんですね。

今からワクワクします。

ちなみに現在のところ一番強度が出た野菜は今から旬を迎える白菜だそうです。

白菜からコンクリート並みの強度・・・。

やっぱり研究ってすごいですね。

記：伊東